- Linha arredondada sem cantos e fácil de limpar.
- Eixo de deslizamento cromado e retificado.
- Buchas de deslizamento auto lubrificantes.
- Amortecedores em borracha vulcanizada no carro móvel.
- Tampa do suporte do encosto desmontável.
- Para-fatias em aço inox desmontável sem uso de ferramenta.
- Todas as peças de pequena dimensão são em aço inox.
- Bandeja do fundo com acesso direto aos componentes elétricos.
- Placa eletrônica que permite a utilização em 110-220V monofásico ou 220-380V trifásico.
- Afiador com tampa de fundo de proteção.
- Sistema de proteção da polia contra a entrada da água.
- 48 mm de distância entre a lâmina e o corpo da máquina.
- Extrator da lâmina de série.
- Desenvolvido para cortar bifes e carnes frescas.
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